陽明山土雞吃哪間?推薦米其林必比登推介「松竹園私房料理」,人氣第一白斬古早雞和限量黃金脆皮雞好吃必點,滿千元再送一籠手工小饅頭,天天用餐時段一到人潮瘋狂湧入,來用餐一定要提前預約!
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每次到陽明山賞花,一定要找一間土雞店好好享受美食,之前最常去青菜園,但停車位是個大困擾,後來姊妹推薦我來這間有附設大停車場的「松竹園私房料理」,還是被米其林推薦過的美食餐廳,果然一試成主顧!
松竹園.營業資訊
■ 地址:台北市士林區永公路546號 ■ 電話:(02)2861-6261 ■ 營業時間:週一~週四11:30-20:30,週五~週日11:00-21:00 ■ 松竹園粉絲專頁|線上訂位
松竹園.交通資訊
|公車
- 菁山里三:303
|自駕
- 可直接導航「松竹園」(Google Map)
- 停車:松竹園有附設大型免費停車場
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松竹園.環境介紹
「松竹園」佔地寬敞,共有兩棟餐飲空間可容納大量客人,不過即使如此,客人還是天天客滿,用餐高峰時段若沒有提早訂位,基本上很難臨時有座位!
本來我們的座位被安排在一樓空間,可能餐廳排風系統影響,感覺空氣不太流通,於是趁著其他客人還未到的時候,請店員幫忙更換到二樓的座位!
二樓的空氣品質明顯改善許多,視野也寬闊許多,訂位時建議可以指定用餐位置。
我們在剛開店時抵達,還想著原來平日客人不多,殊不知正中午時瞬間就客滿,真是小看了「松竹園」的人氣魅力!
上桌後店員會先送來一壺熱茶,之後若要續茶,就須自行到一樓添加熱水和茶包!
【陽明山吃喝玩樂懶人包】
美食:平價山菜▶青菜園
美食:米其林推介▶松竹園
美食:老宅咖啡店▶豆留森林
賞花:海芋▶苗榜海芋花園餐廳
賞花:紫藤花▶陽明山前山公園
賞花:海芋.繡球花▶名陽匍休閒農莊
賞花:紅楓.繡球花▶大梯田花卉生態農園
松竹園.菜單內容
以土雞城來說,「松竹園」的菜色選擇不算多,不過土雞共有三種選擇,算是比較特別的地方!
菜單價不低,不過份量算多,如果多人來用餐會比較划算!
合菜有兩種價位,其中有一半菜色可二擇一,湯品可八選一,很少看到這麼貼心的設計!
松竹園.推薦餐點
限量黃金脆皮雞
很多人來「松竹園」會點白斬雞,殊不知這道黃金脆皮雞才是老饕的最佳推薦!
土雞先用秘製中藥配方醃漬後,淋上麥芽再送進爐烤,金黃酥脆的鹹香雞皮有夠邪惡,烘烤過的雞肉卻完全不老柴,想吃不一樣滋味的土雞,真的可以試試看!
蒜苗炒黑豬肉
很難得看到豬肉片份量給這麼多,大火收汁讓豬肉Q嫩又入味,鹹香帶辣的調味有夠下飯,害我只好默默加點一碗白飯來配!
菜掃光
一開始看到菜名覺得很幽默,想不到老闆真的沒在開玩笑,這道料理類似蒼蠅頭的做法,將許多人不愛的韭菜換成高甜度的四季豆,想不到還挺對味,又是一道白飯殺手!
香滷桂竹筍
每次到山上吃熱炒,一定要點桂竹筍,厚厚的筍肉吸入福菜的酸香風味,連湯汁都好甘醇,吃不完打包回家,可以再燉一鍋排骨湯接著吃!
找不到臭豆腐
找不到臭豆腐,原來是將臭豆腐剁碎後加入油條碎丁一起拌炒,但可惜味道下得太重,沒配飯根本難以入口,加上油條悶太久稍嫌軟爛,是唯一一道比較失分的菜色!
滿千送手工小饅頭
陽明山很多餐廳都會販售手工小饅頭,「松竹園」很大氣,只要點餐超過千元就直接送一籠,雖然是免費送,但製作完全不馬虎,嚐起來香香甜甜帶有Q韌口感,很多客人還特別外帶回家,冷凍饅頭20顆$100元有夠實惠!
松竹園.用餐評價
說到陽明山高人氣土雞店,很多人會推薦「青菜園」或「松竹園」,這兩家餐廳都是真材實料各有特色,都很值得品嚐看看!
「松竹園」的好處是可以事先訂位,也有大型停車場,餐廳環境較舒適,不過菜品單價偏高,一家子來用餐肯定兩千元跑不掉,但土雞風味選擇較多,不愛吃白斬雞的人還是有雞可吃!
陽明山一日遊 景點&美食推薦
【紫藤花流瀑|陽明山前山公園】
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【一秒到日本|大梯田花卉生態農園】
3-4月賞紅楓,5-6繡球花季, 8-9月金針花季,美花美樹將整個園區佈置得美不勝收!
【陽明山最美海芋田|名陽匍休閒農莊】
店家貼心架設了浪漫破表的唯美造景,入場券還可以全額折抵,相當超值!
【竹子湖海芋美拍景點|苗榜海芋花園餐廳】
庭院裡有海芋步道和裝置藝術可以拍美照,賞完花直接到餐廳享用美味土雞、山菜!
【竹子湖高人氣野菜餐廳|青菜園】
無論晴雨天天都有大批人潮排隊,只為了吃一頓色香味俱全的野菜料理!
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