說到陽明山美食，當然不能錯過竹子湖土雞城與山產料理，隱身於綠意山林間的老宅餐廳「常青廬」，古樸的石頭屋搭配自然山林景致，散發著獨特的懷舊韻味，讓人彷彿走進遠離塵囂的山居秘境。
來到這裡，能品嚐到招牌白斬雞、台式熱炒與季節野菜，無論是安排陽明山一日遊、竹子湖賞花，或是與親友來場山林美食之旅，都很適合將「常青廬」列入午餐口袋名單！
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每次開車途經竹子湖路，總會被「常青廬」的大紅招牌吸引目光，高高籬笆遮擋住餐廳樣貌，讓人忍不住猜想裡面究竟有著什麼樣的風景。
這回趁著平日上山，恰逢路邊有停車位，心想擇日不如撞日，便決定走進去一探究竟！
沒想到，這一探還真有驚喜，不僅環境別有一番風情，餐食表現也可圈可點，完全超出原本的期待，意外挖掘到一間值得收藏的陽明山美食口袋名單！
常青廬．營業資訊
■ 地址：台北市北投區湖田里竹子湖路63號 ■ 電話：0900-632-108 ■ 營業時間：11:45-16:00 ■ 公休日：週二、週三 ■ 常青廬FB粉專｜常青廬線上訂位 ■ 常青廬菜單內容 ■ 付款方式：只收現金，不收服務費
常青廬．交通資訊
｜大眾運輸
- 去程：由捷運石牌站轉乘#小8，或由捷運北投站轉乘#129、#小9，至「湖田區民活動中心」下車，步行約 3 分鐘可抵達。
- 回程：步行約 14 分鐘至「湖田橋」搭乘#129、#小8、#小9 下山。
｜自行開車
- 導航可直接搜尋「常青廬」。
- 停車：路邊白線內都可停放。
常青廬．環境介紹
「常青廬」的用餐空間分為兩大區，一邊是被綠意環繞的溫室，一邊是散發懷舊韻味的石頭屋與露天餐座，兩區隔著竹子湖路，各有不同的風情與特色。
第一次來訪，便直奔招牌顯眼的石頭屋，到了入口處才發現有張告示，表示先要到對面的櫃台登記候位，不得自行進入。
「常青廬」的櫃台位置還真是有點隱密，另一區的溫室用餐空間就隱藏在後面，從外面完全看不出端倪！
用餐前先來這裡登記候位，餐後也是在這裡結帳。
陽明山光是竹子湖一帶就有不少山產餐廳，而「常青廬」絕對是獨具特色、讓人印象深刻的存在！
不僅有古樸的石頭屋與開闊的戶外空間，周邊還有綠意環繞，散發著令人備感鬆弛的山居風情。
推薦天氣好的時候首選戶外座位，可以一邊品嚐美食、一邊感受陽明山的自然氣息，在微風與綠意相伴下，享受一段悠閒愜意的用餐時光！
當天恰好遇到一組德國遊客，閒談下得知他們特別喜歡台灣的山林與山菜，店家也能使用流利的英語交流，如果有帶國際友人上陽明山用餐的需求，「常青廬」是個不錯的選擇！
在這裡用餐毫無時間壓力！吃飽喝足後不用急著離開，店家貼心準備了休閒椅，可以坐在樹蔭下，享受與山林自在共處的片刻。
充滿歲月韻味的石頭屋靜靜佇立在樹蔭之下，石材堆疊而成的牆面，帶著一絲自然粗獷的質感，散發出返璞歸真的復古美感，搭配陽明山特有的山林景致，彷彿走進遠離塵囂的世外桃源，隨手取景都很有味道。
走進石頭屋裡，才發現裡頭別有洞天！
原有的建築格局仍保留著，因此區分出多個空間，粗獷的石牆、水泥柱，帶著歲月痕跡的紅磚地板，以及充滿懷舊氣息的木窗櫺，彷彿仍停留在舊時光裡，穿梭其中，不禁深深著迷於樸實而迷人的的老宅氣息。
如果有多人聚餐的需求，建議可以提前預約，並詢問店家是否能安排獨立用餐區域。
不過室內通風條件較差，空氣中略帶一股潮氣，若是對氣味比較敏感，建議優先考慮溫室空間或戶外座位。
常青廬．菜單內容
「常青廬」菜單選項很多元，以中式料理為主，除了必點白切雞，還有各式涼拌菜、三杯料理、炸物、湯品，適合多人一起點菜分享。（線上看菜單）
這天我們點的是雙人套餐，包含一道人氣肉品、兩道熱菜、兩碗白飯及飲料，整套 $930 元。套餐並非只有固定菜色，而是提供數道選擇，部分餐點還可以加價升級，完全可以依照個人喜好調整菜色。
常青廬．餐點推薦
來到陽明山竹子湖，怎麼可以不吃雞！
雙人套餐可以加價 $120 元升級招牌白斬雞，另外兩道熱菜我們選了備受好評的三杯手工豆腐和季節限定的檳榔花，即使兩個人也可以吃得很澎湃，以下就來分享真實的用餐心得！
常青白切雞（半隻）
「常青廬」的白切雞一上桌就很有存在感，雞肉相當肥碩，半隻雞的份量也很充足，最後吃不完打包，回家還可以再吃一餐。
腿肉吃起來鮮嫩多汁，帶著恰到好處的彈性，就連雞皮也相當 Q 彈，雞胸肉也不顯乾柴，口感不輸大家很常討論的「青菜園」和「松竹園」，搭配簡單的醬油提味，就能襯托出雞肉本身的鮮美，是一道讓人忍不住一口接一口的經典美味！
三杯手工豆腐
三杯手工豆腐一上桌，濃郁的香氣立刻撲鼻而來，光聞味道就讓人忍不住猛吞口水！
手工豆腐口感扎實，裹上鹹香濃郁的三杯醬汁，每一口都很有滋味，搭配九層塔的獨特香氣，更增添迷人的層次感，完全是餐桌上的白飯殺手！
涼拌檳榔花（季節限定）
每次到山產餐廳，只要在菜單上看到檳榔花，絕對是我的必點選擇！
檳榔花口感爽脆，帶著獨特的清甜滋味，做成涼拌料理尤其開胃，但很可惜在「常青廬」點的涼拌檳榔花，調味並沒有很好地襯托出檳榔花本身的特色，整體風味少了些記憶點，表現稍微不如預期。
美式咖啡
飲料我們選的是美式咖啡，入口帶著醇厚的香氣，整體表現比預期中更好，不過搭配台式料理一起享用時，總覺得風味上有些格格不入，或許等餐後慢慢享用，會是更理想的選擇。
常青廬．用餐心得
每年總有好幾次機會上陽明山賞花、走步道，當然少不了順道找間山產餐廳，品嚐一桌充滿在地風味的山菜料理。
比起單純享用一頓山產料理，我更喜歡「常青廬」悠閒自在的用餐環境，古樸的石頭屋、被綠意環繞的戶外空間，都讓人忍不住放慢腳步。
餐點整體表現也令人滿意，雖然不是每一道菜都完全符合期待，卻依然是一間值得推薦的特色餐廳，我會想再訪品嚐更多料理！
假日或花季期間，竹子湖一帶的人潮與車潮都比較多，如果是多人聚餐，建議先確認是否有空位，或乾脆先行訂位，以免臨時前往卻遇到客滿的情況。
另外，停車也是需要考量的問題，雖然沿途部分路段的白線內可以停車，但實際車位相當吃緊，尤其遇上賞花旺季或週末，可能得停在稍遠的地方，再步行前往餐廳，若已經安排好用餐時間，記得多預留找車位與步行的時間。
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