聽說金門在地最火紅的早餐店就是「金許園」，共有「山外創始店」和「金城店」兩家店，店裡主要供應純手工製作的北方麵點，最便宜$20元起，營業時間從清早到下午，不過有些熱門品項太晚來可就被搶光囉！
小嵐在金門行前做功課時發現好多人都推薦「金許園」的早點，為此我們特別放棄八二三行館的早餐，來到客人最多的山外創始店，就想來嚐嚐本地人愛吃的麵點有多厲害，果然真功夫不是蓋的，好吃到我都想寫篇文章來推薦了！
金許園—山外創始店．店家資訊
地址：金門縣金湖鎮市港6路武德新莊158號 電話：08 233 0201 營業時間：05:00-14:00
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現點現做純手工北方麵點
一來到「金許園—山外創始店」，發現店裡的老闆、員工各司其職專注忙著自己負責的項目，沒有熱情的招呼，只見煎台上四手連煎完全沒停過，內用的、外帶的客人來來去去，想吃什麼直接開口點就對了！
店裡的客人真的挺多，老闆會先將餡餅、韭菜盒煎至八分熟，等客人點餐時再下鍋續煎，這樣就不用等太久！
蔥油餅則是先揉好餅皮，現點現煎，調味也在煎台完成，要不要加辣記得提早說！
老闆真的很忙，不但要顧煎台，趁著空擋又馬上轉身包餡餅，看來是多年練就這矯健的身手，才有辦法主打純手工製作！
金許園．菜單內容
「金許園」的菜單選項不多，主要提供各式麵點，餡餅、蔥油餅、韭菜盒子，牛肉、豬肉大餅是用蔥油餅加上肉餡，另外還有小米粥，飲料則有奶茶、豆漿、紅茶等選擇。
金許園．餐點內容
一開始感覺老闆好冷漠，問了話也不回答，但其實他都有默默聽見我們的需求，餐點上桌發現都幫我們分切好了，這樣吃起來方便多了！
雙蛋蔥油餅 NT.40
一般早餐店吃的是蛋餅，「金許園」則是用蔥油餅加蛋，餅皮更厚實，飽足感也加倍，咀嚼時麵香、蛋香、蔥香滿口生香，真是過癮！
喜歡吃蛋的人推薦一定要點雙蛋版本，看看這厚厚的餅皮夾蛋，口感一級棒！
韭菜盒子 NT.30
北方麵點之中，韭菜盒子也是很多人喜愛的品項，「金許園」做的size特別大，如果不是大胃王，千萬別想挑戰一人獨霸一個，我們一人吃半個其實就挺飽足！
煎至金黃的薄脆餅皮，包入滿滿的韭菜末、蛋末和冬粉，再用淡淡的胡椒提香，確實是挺好吃！
牛肉餡餅 NT.35
餡餅的尺寸也不小，老闆很貼心幫我們切成四份，剛好一人一口嚐嚐味道！
別看這樣好像小小一口，實際上我是分成兩口才吃完，肉餡不會太乾硬，還保有肉汁，搭配煎得香氣四溢的餅皮，這樣吃既飽足又美味！
「金許園」不僅麵點表現不俗，自製豆漿口味也很不錯，雖然口感不算濃郁，但豆香很明顯，加上適度的甜味，一切就是這麼剛剛好！
以上簡單的餐點就把我們四人餵得好飽，真不知道是我們胃容量太小，還是「金許園」的麵點飽足感十足，好吃的早點推薦給大家囉！
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