【台北美食】豆留森林|亞洲最美秘境咖啡店隱藏在陽明山日式古蹟老宅裡,幽靜竹林環繞四周一秒抵達嵐山

台北景觀餐廳推薦由 cama café 主理的陽明山「豆留森林」!交通位置極為方便,搭公車即可抵達日式古蹟老宅,感受有如嵐山竹林小徑的唯美景致!花季賞花後可以來品嚐佳餚,或者吃過土雞之後來喝喝咖啡也挺不錯唷!

【台北美食】豆留森林|亞洲最美秘境咖啡店隱藏在陽明山日式古蹟老宅裡,幽靜竹林環繞四周一秒抵達嵐山

 

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陽明山打卡熱點—「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留森林」是一棟建於昭和12年(1937年)的古蹟建築,前身是臺灣省農業試驗所分所長宿舍。

cama café 響應台北市政府文化局「老房子文化運動2.0」,進駐老宅打造600坪庭園餐飲空間,做為品牌旗下第一間旗艦店,保留和洋式古蹟建築的原始風貌,構建幽靜的竹林庭園,古蹟重生所營造的風雅環境美不勝收,被譽為亞洲最美咖啡秘境!

豆留森林」有別於其他 cama café 門市,店名有著「好豆子留在森林裡」的意涵,除了餐飲饗宴之外,還可以預約烘豆體驗課程,在新舊交織的時光空間裡,以沉浸式五感體驗重新定義咖啡文化,為古蹟老宅賦予全新的靈魂!

 

豆留森林.店家資訊

■ 地址:台北市士林區格致路70號

■ 電話:(02)2861-1218

■ 營業時間:週一~週四 09:00-19:30,週五~週日 09:00-20:30

豆留森林官網豆留森林FB粉絲專頁線上訂位

■ 消費規則:低消$250/人,需加收10%服務費

■ 用餐時限:平日120分鐘,假日90分鐘

 

豆留森林.交通資訊

|公車

  • 文化大學:109、111、260、303區間車、1717、紅5
  • 山仔后:303、小15

|自駕

|停車

  • 愛富一街路邊白線可停車
  • 比夢烘焙坊特約停車場消費$200元可折抵停車費

 

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豆留森林.環境介紹

豆留森林」為昭和時期盛行的和洋融合式建築,前廳是磚造建築,搭配四個斜面的日式傳統寄棟造屋頂,入口前有寬闊的玄關,種植著五顏六色的繡球花,將白色牆面襯托得更加清麗!

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建築旁有一條竹林小徑,這裡是網美最愛打卡的場景,景觀設計團隊保留了原有的竹林,加以整理成曲徑通幽的森林系庭園,走入其中瞬間遠離城市喧囂!

【台北美食】豆留森林|亞洲最美秘境咖啡店隱藏在陽明山日式古蹟老宅裡,幽靜竹林環繞四周一秒抵達嵐山

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洋式前廳以木製通廊串連另外四個空間,在屋外散步特別可以感受到富有禪意的氛圍。

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走進室內瞬間就被綠意盎然的窗景吸引了,通透的玻璃將園景引入室內,坐在靠窗座位用餐一定格外享受!

本來以為平日下午來喝咖啡一定有位置,殊不知店裡完全客滿,就算有空桌,也是早已有預約,無法內用非常殘念!

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豆留森林」有個很特別的空間,用來沉浸式體驗咖啡五感的烘豆教室,經由專業講師帶領,實際了解從生豆到咖啡的完整過程,學員還可以自行客制化調配出獨特風味的咖啡豆,最後做成濾掛咖啡帶回家作紀念。

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在這裡也能買到各式精品級的咖啡器物、自家烘焙咖啡豆和咖啡禮盒。

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豆留森林」的庭園是免費對外開放的,就算不消費也可以在此停留,如果沒有內用座位,可以點外帶飲品帶到庭園享用。

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庭院區有個「藝術家小屋」,牆上的手繪插畫很有童趣,配上大量綠色植栽,打造出一個很放鬆的空間!

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豆留森林.菜單內容

豆留森林」是 cama café 首度跨足餐飲業的代表作,推出了經典早午餐、義大利麵、披薩、下午茶、甜點等餐點,正餐為11點之後才供應,下午茶是14:00後供應。

必點咖啡:帽子拿鐵、三溫糖濃縮咖啡、香草咖啡氣泡通寧和焦糖拿鐵也是 cama café 獨家研發,在其他門市可喝不到唷!

如果對精品咖啡有興趣,這裡的選擇也很多!

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若是外帶要看另一份菜單,很可惜不能喝到四款必點咖啡,只供應一些比較基本款的飲品。

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豆留森林.外帶飲品

因為無法內用,我和姊妹們決定帶杯咖啡到庭園接著聊天。

檸香奶蓋咖啡一開蓋就有很明顯的檸檬清香,奶蓋表層灑了一些檸檬皮屑,本來以為喝起來的口感可能近似西西里咖啡,但很可惜底層就只是一般黑咖啡,雖然尾韻不錯,但空有檸檬香卻嚐不到風味,有點可惜了!

姊妹點的水果茶是用茶包沖泡的,雖然風味還算不錯,但沒有特別的記憶點。

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豆留森林.餐後評論

喝完了平凡無奇的外帶飲品,老實說有點小小失望,但誰叫我們沒有事先訂位呢!

下次再來一定要先訂位,很想好好品嚐「豆留森林」獨有的餐點和飲品,希望能和環境一樣充滿亮點!

 

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