【台北美食】柒息地.延吉店|東區平價居酒屋,聚餐小酌首選,串燒19元起超便宜

位於東區延吉街上的「柒息地延吉店」是許多台北人下班後最愛邀約的小酌據點,也是廣受宵夜族推薦的深夜食堂,夜晚時分來這裡享用美食放鬆一下,串燒最低$19元起,多拿幾串不心疼,還有多種日式小食和特色私房菜,無論想點下酒菜或是打算飽餐一頓,都可以吃得非常盡興!

 

【大台北美食懶人包】

大台北8間最有氣氛的慶生餐廳

大台北激推10家平價串燒居酒屋

大台北必吃10家高顏值創意冰店

鄉民激推19間高人氣台北火鍋店

冬至、元宵節必吃林口3家人氣湯圓

大台北13間高質感精緻日本料理餐廳

大台北16家浪漫爆表高質感約會餐廳

大台北10間無肉不歡肉肉控必訪餐廳

板橋車站、府中商圈15間美食吃透透

大台北5間有桌邊服務的火鍋、燒烤店

大台北吃貨激推15間中式桌菜合菜餐廳

大台北精選20間聚餐、慶生、宴客餐廳

【大台北景點懶人包】

內湖郊區賞櫻採草莓一日遊

北台灣必收8大落羽松打卡景點

林口黃花風鈴木追花熱點總整理

林口台地4個在地人賞櫻私房景點

石門無敵海景打卡景點&風味美食

三芝人氣打卡景點、海景餐廳一日遊

 

柒息地.門市資訊

  • 柒息地延吉店
    地址:台北市大安區延吉街99號
    電話:02-2777-1157
    營業時間:18:30-01:30(最後收客時間00:30)
    柒息地延吉店粉絲專頁柒息地延吉店IG
    大眾運輸資訊:忠孝敦化站2號出口、國父紀念館站1號出口
    停車場:Google導航設定「25.043743129129364, 121.55456874927901」有公用停車位
  • 柒息地 士林店
    台北市士林區小北街三號 (02)2881-5670  士林站2號出口
  • 柒息地長春店
    台北市中山區長春路128-1號(02)567-1770  松江南京站6號出口

 

柒息地延吉店.門市環境

東區延吉街上開了超多餐廳,其中不乏知名餐飲品牌,而「柒息地延吉店」自從開店後就在這塊美食一級戰區穩扎穩打,以平價消費供應平民美食,在Google擁有超過2000則、高達4.9分的驚人好評價!

柒息地」在台北一共有三家門市,每一家生意都超旺,還好有開放事先訂位,不需要在現場苦苦候位,「延吉店」店裡有兩人座和四人座,無論情人約會、密友聚會或家人、三五好友聚餐都很適合!

酒水飲料都可自取,價格全都標在冰箱上,酒精飲料推薦梅子酒、威士忌、生啤酒沙瓦,不能喝酒的人還可以點可樂、綠茶、果汁和氣泡飲。

⚠️喝酒不開車、未成年請勿飲酒

姊妹推薦的氣泡飲有海鹽和烏龍茶兩種口味,搭配烤串還挺爽口解膩!

餐具自助區也有供應暖呼呼清燉雞湯,隨時都可以自行盛裝回座享用,根本是比照日本料理店的高規格服務!

 

 

柒息地.點餐方式&菜單

柒息地」的點餐方式有兩種,門口冷藏櫃裡放了多種串燒,串燒類採自助取餐,請自行選取想吃的串串,選好了再交給店員處理!

超過20種新鮮食材一次排開,賣相十分誘人,很容易一不小心就拿到失心瘋,還好「柒息地」的串燒都很平價,每串$19元起,不用擔心吃到口袋破洞大失血,多拿幾串滿足口慾也沒問題!

串燒的價目表直接張貼在冷藏櫃正上方,方便邊拿邊對照價位!

我和姊妹一看到成堆串燒可口的樣子,馬上一串接著一串拿不停,彷彿不用錢似的,完全是在挑戰大腦對美食的克制力!

最後拿了滿滿一大盒,瞧姊妹笑得多開心,說好的下酒菜是打算吃到撐嗎?!

除了串燒之外,「柒息地延吉店」還有供應日式小食、特色私房菜及酒水飲料,這些就需要另外劃單點餐!

 

柒息地.推薦餐點

這一晚我們三個姊妹邀約出門放肆一下,難得的free night當然要好好享受,不只串燒瘋狂拿,還點了不少特色菜,還好這一大桌最後都有被掃空,每一道都超有記憶點,不枉Google高評價的美名!

 

泡菜吃到飽

上桌之後店員馬上端來一小碗泡菜,在「柒息地」用餐有免費招待泡菜,想吃還可以續點,已經光顧過好幾次的姊妹馬上催促我們一定要品嚐看看,酸酸辣辣微帶甜味的泡菜口感爽脆極了,配著串燒一起吃還可以解膩,果然很不錯啊!

 

招牌串燒

來到「柒息地」一定要點幾道串燒,燒烤過程會刷上獨家調製的秘製醬料,讓食材經小火慢烤入味,聽說這個秘醬製作過程繁複,總共融合了10多種秘密配料,再經過7-8小時精心熬煮,嚐起來鹹鹹甜甜、香氣濃郁,讓平凡的食材瞬間有了不凡的風味!

選好的串燒會馬上送進廚房裡處理,剛好我們的座位就在廚房外,聞著陣陣飄出的香氣實在難受,忍不住探頭看看,只見廚師非常有耐心地照顧著爐火上的烤串,快速翻面數次,同時一遍一遍不厭其煩刷上秘醬,直到烤串冒出逼人的焦香味,就是上桌的時候了!

烤串一上桌馬上香氣四溢,邊拍照得邊抑制口水分泌!我們總共點了:秘醬燒花枝丸、秘醬燒杏鮑菇、秘醬燒青椒、秘醬燒豬血糕、秘醬燒米腸、秘醬燒甜不辣、秘醬燒魷魚、秘醬燒百頁豆腐、秘醬燒豆皮、秘醬燒豬肉串、秘醬燒豆干、秘醬燒牛五花串、秘醬燒豬五花包番茄和秘醬燒蔥肉串,共14款串燒,因為價格很親民,挑的時候毫不手軟,難得有機會能這樣一串接著一串吃不停真的是太銷魂了!

瞧瞧每串烤串的色澤真是無比邪惡,一上桌便誘惑著我們的味蕾,吃起來各有不同滋味,只能說秘醬真的太強大,單靠一款醬料就讓各種食材增添了更迷人的滋味!

秘醬燒花枝丸Q彈有嚼勁,咀嚼時可以吃到花枝顆粒,口感很加分;秘醬燒杏鮑菇一咬下便滲出杏鮑菇原本的汁液,融合秘醬後甜度更高;秘醬燒青椒味道很清甜,烤過還保留著脆度,火候掌握得恰到好處;秘醬燒豬血糕表皮煎得恰恰,內層又是截然不同的軟嫩,口感相當豐富;秘醬燒米腸烤得焦脆的表皮包裹著香軟的糯米,秘醬一層又一層反覆上色,彷彿每顆米粒都被秘醬浸潤過,嚐起來涮嘴又有飽足感;秘醬燒甜不辣軟Q帶勁,秘醬隨著咀嚼慢慢在口腔內釋出,越嚼越香甜;秘醬燒魷魚做得好不好吃完全是在考驗廚師功力,掌握最佳熟度與口感,焦焦脆脆風味超迷人,一口接著一口根本停不下來!

秘醬燒百頁豆腐軟Q有嚼勁,雖然明知熱量高,但口感真的讓人無法拒絕;秘醬燒豆皮先炸後烤,呈現蓬鬆的層次感,酥酥脆脆又香又甜好邪惡;秘醬燒豬肉串烤得十分入味,肉質依然軟嫩多汁;秘醬燒豆干不易入味,要很有耐心反覆刷醬,才做得出醬香濃郁的口感;秘醬燒牛五花串將牛肉片包裹著香蔥,咀嚼時肉香、蔥香、醬香融為一體,一股難以言喻的銷魂滋味迅速佔據口腔;秘醬燒豬五花包番茄特別解膩,一口咬下番茄立刻噴汁,豬五花的油脂也很豐富,搭在一起根本就是絕配;秘醬燒蔥肉串保留著生蔥的沁香與豬肉的甜度,只吃一串很難過癮啊!

 

秘醬燒去骨雞腿

去骨雞腿先經過數小時醃漬入味,再上烤爐兩面烤至焦香,刷在表面的秘醬讓雞肉嚐起來更甜美,肉質多汁軟嫩又飽滿,表面的雞皮又香又脆,竟然可以把雞腿做得如此好吃,我真心服了!

 

鯛魚下巴

先炸後烤的鯛魚下巴,外層酥脆有嚼勁,連魚骨都烤到可以吞下肚的程度,魚肉鮮甜可口沒有土味,只用胡椒鹽調味保留海鮮原始風味,就是最棒的做法!

我喜歡加點檸檬汁,再撒點辣椒粉,微辣微酸的風味更加誘惑人!

假如很敢吃辣,店裡還有供應極辣之鬼椒粉,膽大的人可以挑戰看看,吃下後舌尖立刻被麻痺真是太刺激了!

 

法式翡翠螺(5顆)

進口翡翠螺體型碩大肥美,肉質彈牙鮮味十足,不需要過多調味,烤熟後吃原味就是最棒的滋味!

 

生食級北海道生蠔(3顆)

愛吃生蠔的朋友來到「柒息地」強烈推薦一定要點一份生食級北海道生蠔來大飽口福!逼近小孩手掌大小的北海道生蠔,顆顆肥嫩多汁,微微炙烤後保留極鮮風味,新鮮就是好吃!

揭開外殼看見飽滿多汁的生蠔,連不吃生食的人都禁不住大呼厲害!

每顆生蠔都碩大無比,這種等級的生蠔吃起來口感最優!

因為夠鮮,擠上少許檸檬汁提味就是人間美味!

很懂吃的姊妹直接點一盤獨享,每吃一口都讚嘆不已,讓人羨慕她的好口福!

 

生食級天使紅蝦(2隻)

巨無霸刺身等級的天使紅蝦是日本料理店或歐式餐廳常見的高級品,不僅個頭碩大,肉質鮮甜且富有彈性,甜度也比一般蝦種更高, 非常受到歡迎,「柒息地」以烤的方式料理天使紅蝦,鎖住蝦的甜美成份,比起蒸煮處理更加鮮甜!

兩隻天使紅蝦比臉還大,吃起來超過癮!

 

明太子山藥

將日本生食級山藥切薄片兩面炙烤,上面鋪上滿滿明太子後再刺炙烤出香氣,這樣吃好奢華,明太子控必不可錯過!

 

飛魚卵香腸

仔細一看,每片香腸裡都塞了滿滿飛魚卵,聞不到腥味,只聞到香腸被炙烤後更濃郁的煙薰香氣,咀嚼時飛魚卵在口腔內不斷爆開,逼逼啵啵的奇妙口感讓人愛不釋口,帶甜味的香腸下酒好對味!

 

烤香酥肥腸

肥腸要做得好吃,首先一定要將裡層清理得很乾淨,接著再用獨家香料醃漬數小時,上桌前先入油鍋微炸一會兒再撈起續烤,這樣就可以讓肥腸同時保有酥脆與Q嫩兼具的雙重口感,咀嚼時不斷噴香,算是一道很厲害的下酒菜!

 

柒息地拉麵

一定要吃主食才會飽的人,來到「柒息地」不怕餓肚子,點一碗韓式風味拉麵來嚐嚐,微帶辣味的湯頭已經很迷人,拌入起司片之後湯頭會變得更加香濃,記得趁熱吃才能吃到麵條的Q彈口感,一碗下肚超飽足!

麵裡有肉有菜超澎派,就算點一碗2-3人一起分食也很足夠!

 

柒息地延吉店.評價

柒息地延吉店」是姊妹先發現的好店,自從她率先品嚐過後,就經常嚷嚷著要約眾姊妹們晚上一起吃串燒chill一下,小嵐親自吃過一波後也很讚賞!

以台北市鬧區餐廳的價位來說,「柒息地」算是非常親民,雖然平價但一點都不影響食材的品質與食物的風味,花小錢就可以吃得很滿足,口味老少咸宜,環境也比很多熱炒店更舒適,難怪即使平日依然可見到人聲鼎沸的盛況,建議用餐一定要先訂位,不然很可能到店只能眼睜睜看著別人爽快吃啦!

 

大台北吃喝玩樂實用資訊


    當 地 交 通    

租汽車雙層觀光巴士北北基無限暢遊好玩卡

    優 惠 門 票    
台北101觀景台野柳海洋世界

    特 色 體 驗    
台北彩虹觀光巴士鳳凰閣溫泉旅店日式湯屋北投春天酒店大眾風呂泡湯券

    在 地 導 覽    
陽明山一日遊石碇千島湖一日遊石碇茶鄉半日遊東北角一日遊台灣好行北海岸線二日遊

    住 宿 優 惠    
搜尋台北住宿優惠更多台北優質飯店
搜尋新北住宿優惠
更多新北優質旅宿

 

 

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
版權所有 Copyright© 下一站,天涯 All right reserved. 所有內容歡迎轉貼分享,未經允許請勿任意轉載。

FBTAG