台灣人瘋韓多年，韓式料理隨處都有，但想吃到正宗韓食，還是得找韓國人開的店才道地！位在板橋火車站附近的瑪妮年糕鍋，是由一對來自首爾的韓國姐弟合開的韓食堂，店裡有各種常見韓食，推薦必點：韓式鍋物&飯捲。
一起來吃韓食吧！
說到店名「瑪妮」的由來，原來是取自韓文「많은」（很多）的諧音，店家希望有很多客人上門來認識正宗韓式料理，就算沒去過韓國，也能就近品嚐到韓國料理的獨到風味！
店裡座位不少，平日離峰時間來吃飯不需要等候，假日用餐就有90分鐘限制，最好事先訂位以免久候。
瑪妮使用的餐具就是韓國人用餐必備的扁平筷和大湯勺。
店裡有很多經典韓食，如：年糕鍋、炒年糕、飯捲、石鍋拌飯、豆腐鍋、炸醬麵、炸醬、海鮮煎餅…，還有提供韓國來的飲料和酒水。
瑪妮平日商業套餐
平日有提供商業午餐，是將店裡人氣料理與飲料設計成套餐，餐點選項不少，價格比較優惠，是週間午餐的好選擇！
套餐有五款韓國飲料可任選，沒喝過韓國道地飲料，還蠻期待！
韓國家常小菜吃到飽
每天店裡都會提供四款韓國經典家常小菜，如：泡菜、甜不辣、海菜和黃豆芽，小菜可無限量吃到飽。
韓式泡菜口感爽脆，辣度和酸度調得剛好，非常下飯！
兒子們最愛吃甜不辣，小辣帶甜的風味連小孩都難以抗拒！
我家都不愛吃豆芽菜，不過這道黃豆芽冰涼爽脆，配飯吃還蠻對味！
甜中帶酸的涼拌海帶芽好開胃，單吃或加入其他料理一起吃都不錯！
烤牛肉陶鍋
韓國大概因為天氣較冷，所以發展出許多鍋物料理，雖然瑪妮最熱門的當屬年糕鍋，不過我們對年糕沒有偏愛，最後點了一份烤牛肉鍋。
這一鍋像是雜菜鍋，除了主角牛肉之外，還有滿滿的粉絲、蔬菜，醬汁類似壽喜燒的風味，隨鍋附上一碗白飯，拌飯吃超下飯！
牛肉塊份量不算少，鍋裡至少有5-6顆，口感還蠻多汁鮮嫩。
粉絲吸飽了湯汁，滑順、Q彈又鮮甜，久放也不軟爛！
牛烤肉飯
兒子們每次吃韓式料理，必點主餐就是烤肉飯，醬汁是店家特製，甜滋滋的醬汁感覺和烤牛肉陶鍋的湯頭相同，牛肉份量不少，肉質鮮嫩好入口。
牛肉份量真的好多，多到白飯都吃完了，牛肉竟還剩不少！
起司陷阱飯捲
一看到名字就忍不住想點，果然上桌沒讓人失望，1/4切達起司片平舖在切片壽司上，配上一滴甜辣醬和少許沙拉，充滿層次感與濃郁起司香的飯捲，實在太銷魂！
以前喜歡日式花壽司勝過傳統韓式飯捲，總覺得韓式飯捲稍嫌平庸，但這道起司陷阱飯捲完全顛覆我的想法，口味很讓人驚艷！
翻面一看很像台式壽司，不過用料可是很講究的唷！包飯的海苔是從韓國進口的廣川海苔，飯裡加入韓國進口的100%純正芝麻油，就連飯捲裡包的黃蘿蔔也是從韓國來的，絕對是正宗韓國口味！
附湯是韓劇裡韓國人經常在早餐時喝的海帶湯，味道稍嫌清淡。
韓國來的飲料
小嵐沒去過韓國，不了解韓國人愛喝什麼飲料，據說店裡提供的幾款飲料在韓國都很受歡迎，我們點了波利牛奶、翠綠梅子汁和葡萄汁。
波利牛奶就是乳酸飲料，比起可爾必思味道略淡，不過仍很好喝，梅子汁清爽解膩，飯後喝很對味，葡萄汁裡有果粒，有種驚喜感，三款飲料真的都挺好喝！
波利牛奶喝法很特別，竟然是像喝奶瓶一樣吸食，感覺是給小小孩喝的飲料，結果兩兄弟搶著喝，是有多想回味嬰兒時光！😂
每次到韓國人開的韓式料理餐廳用餐，總會從食物裡感受到一種家的味道，初訪瑪妮年糕鍋很滿意，下次還想挑戰韓式炸雞和部隊鍋！
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介紹好仔細~
韓式我的最愛
看起來好好吃