台南人有口福了!台北信義區高人氣火鍋終於引進台南,南台灣首間旗艦店「初巴適麻辣鍋台南一號店」就開在台南國賓影城一樓,鄰近南紡購物中心,主打頂級和牛吃到飽,自助吧更是精彩絕倫,華麗、寬敞的宮廷風裝潢被譽為台南最美火鍋店,很適合約會、聚餐、尾牙、春酒、圍爐、謝師宴,開幕不久已成為台南人爭相打卡的熱門餐廳!
【台南古蹟之旅懶人包】
小嵐在台北跟朋友聚餐經常約在信義區「辛巴適麻辣鍋台北一號店」,因為在這裡可以吃到新鮮豐富的食材,且環境高雅舒適,每到假日經常一位難求!
最近聽說「初巴適麻辣鍋台南一號店」插旗台南東區一級美食戰區,趁著到台南旅行順路過去探店,發現有一些台北店沒有的獨家美食,當然還有多種高檔肉品無限暢享,以及超澎派的自助吧吃到飽,以後到台南遊玩就多了牛肉湯以外的好選擇啦!
初巴適.店家資訊
台南1號店 地址:台南市東區中華東路一段88號1樓 電話:(06)208-6565 營業時間:11:00-22:30 初巴適FB粉專|初巴適線上訂位 台北1號店 地址:台北市信義區松壽路12號5樓 電話:(02)7737-9784 營業時間:週日~週四11:00-21:59/週五,週六11:00-22:59 食記參考:四人同行請吃日本和牛,慶生無限量供應北海道干貝 林口店 地址:桃園市龜山區文化三路318號 電話:(03)328-0084 營業時間:11:00-22:00 食記參考:CP值爆表!$799元享安格斯黑牛、澎湖海鮮、比利時生啤酒、哈根達斯吃到飽 竹北店 地址:新竹縣竹北市成功一街22號 電話:(03)668-8246 營業時間:11:00-22:00 澎湖1號店 地址:澎湖縣馬公市六合路19號 電話:(06)926-1666 營業時間:週一~週五11:00-16:00 17:00-22:00/週六,週日11:00-16:00 17:00-23:00 澎湖2號店 地址:澎湖縣馬公市中華路329號 電話:(06)926-9968 營業時間:週一~週五11:00-16:00 17:00-22:00/週六,週日11:00-16:00 17:00-23:00
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初巴適.環境介紹
「初巴適麻辣鍋台南一號店」位在台南國賓影城一樓,從店門口就可以感受到奢華、大器的氛圍,就算帶貴客來用餐也絕對不會失了面子!
「初巴適麻辣鍋台南一號店」以極盡奢華的大紅色中式宮廷風造景展現明豔華貴的高雅氛圍,每張大桌都有足夠空間可以擺放滿桌食物,且座位間都有維持適當的距離,就算全店客滿也不顯侷促,如果多人用餐還可以預訂獨立包廂,很適合家庭、朋友、同事聚餐同樂!
初巴適.消費方式&菜單
「初巴適」提供非常親民的價格無限暢享超過40種高檔食材,美國SRF極黑和牛、澳洲M9和牛、伊比利豬、A級松阪豬、特級牛舌、美國嫩肩板腱牛肉、巨大甜白蝦…超多好料吃到飽,最低只要$478元起,完全是肉食控的天堂,小資族也能花少錢享用極鮮、極美味的鴛鴦麻辣鍋!
- 午餐:$478-818/人
- 晚餐:$538-878/人
- 國小兒童:半價
- 4-6歲小童:$100/人
- 0-3歲幼童:免費
- 用餐時間90分鐘(自第一人進場起算)
- 10%清潔費另計
- 限2人以上開鍋,一人用餐酌加收100元
- 自帶酒水、飲料、免開瓶費
初巴適.自助吧
為了滿足挑嘴的台南人,「初巴適」的自助吧超多亮點,讓人選擇困難,只好通通嚐一輪,拼命塞飽肚皮!
吃麻辣鍋絕對少不了沾醬,檯面上直接擺出超過十種沾醬,如果不懂怎麼調配,旁邊還有七種經典沾醬DIY指南可供參考!
這鍋「扒三碗飯醬」香氣超濃郁,一聞到味道馬上忍不住分泌出唾液,湯頭帶點辣味超下飯,一碗銷魂的特級滷肉飯滿足了飯控的食欲!
夾點小菜配著滷肉飯吃也很不錯!
全台只有「初巴適」可以嚐到這款麻辣蛋,又香又麻且帶有甜味,味道大勝鐵蛋,害我忍不住當零嘴狂嗑三顆,好想請老闆做成真空包販售,說不定會變成台南人氣小吃唷!
還有不計成本貴貴的當季水果,真是太有誠意了!
抽屜裡有超多款方便麵:科學麵、王子麵、蒸煮麵、韓國拉麵、刀削麵、胖胖鍋燒麵、泰國酸辣麵、印尼炒麵…,還有無限量供應的雞蛋,調製醬料時加入一顆生蛋黃,滋味特別美妙!
飲料選擇也很多,各種碳酸飲料、果汁、咖啡通通有,其中我最愛的就是厚奶茶,搭配火鍋好解膩!
「初巴適」最厲害的飲料就是 HERSHEY’S 巧克力冰沙,在四季如夏的台南喝冰飲爽吃火鍋實在太過癮了!
如果喜歡喝熱茶,還有多款健康花茶可以選擇!
台南「初巴適」獨家供應的日式剉冰有點厲害,舀一碗碎冰,加些一大匙手工洛神花醬和甜蜜蜜椰果,就可以做出一道非常解暑的美味甜點!
冰品區也很精彩,有來自泰國的明果冰淇淋和台灣人愛吃的曠世奇派,小孩餐後都狂吃冰淇淋,直說來「初巴適」吃得超滿足!
初巴適.經典湯頭
「初巴適」的湯底選擇蠻多,會有季節性調整,目前推出招牌御膳香辣湯、四川紅辣子湯、養生白味湯、南洋椰奶湯、仲夏水果雞湯、肉骨茶湯、剝皮辣湯、蔬果湯(素),鴛鴦鍋可以任選兩種,初到訪推薦選擇百吃不膩的「四川紅辣子湯」和「養生白味湯」!
白湯藥膳香氣濃郁,涮肉及各種火鍋料、蔬菜都很對味!
「初巴適」的紅湯不靠牛油增香,精心搭配十多種香料、食材,使紅湯溫潤且有馨香,直接喝也很順口!
湯底的鴨血和豆腐已滷得極入味,若吃不夠可再加點!
初巴適.肉品&海鮮
一上桌店員馬上送來一大盤將近1.5kg的高檔鮮肉,強烈推薦點C或F套餐,就可以盡情享用澳洲黑毛和牛、安格斯梅花牛和帝王牛,老闆膽敢霸氣讓客人爽快和牛吃到飽,肉控看到都要暴動了!
大力推薦肉食主義者點C或F方案,可以整桌升級帝王牛吃到飽,當月壽星有免費升級帝王牛吃到飽的福利(需出示證件),慶生揪親朋好友來「初巴適」吃大餐最實在!
貴貴的伊比利豬肉也是無限量吃到飽,懂吃的人一定狂點不停!
從澎湖發跡的「初巴適」當然必須提供最鮮美的海鮮,只要點C或F套餐,一隻隻碩大且肉質緊實的白蝦任你爽爽吃!
初巴適.火鍋料
紅鍋必加滷味三寶:牛筋、牛肚、豬肥腸,一開鍋就放下去煮,越煮越軟爛,入口即化好吃得不得了!
「初巴適」的花枝丸可不是便宜的貨色,引進澎湖老店的招牌花枝丸,口感就是不一樣!
「初巴適」最棒的地方就是有桌邊服務,多種季節蔬菜、火鍋料直接推到桌邊讓客人選擇,完全不用起身拿取食材,歡聚聊天不中斷!
初巴適.慶生禮
當月壽星點C或F套餐,即可無限量享用肉質近似澳洲和牛的「帝王牛」!
當日壽星點C或F套餐,除了享受帝王牛吃到飽,再額外加碼獲贈精美生日禮!
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初巴適.用餐評價
小嵐吃過好多次台北辛巴適和林口巴適,也算是巴適系列老主顧了,這次來到「初巴適」還是有好多驚喜點,浮誇的大盤肉、麻辣蛋、泰國明果冰淇淋、日式剉冰都是會讓我想再度到台南店用餐的理由,以後跟南部家人聚餐會優先列入選擇,好餐廳也推薦給大家唷!
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