最近天氣逐漸趨熱，超想來點冰品降身體裡的燥熱！在林口地區經營半年的ices toast 艾思吐司＆日式刨冰專賣，店裡主要販售造型圓滾滾的美型日式刨冰，最近推出夏季全新冰品，趕快跟著小嵐一起去朝聖這迷人的小東西！
註：目前店名已改為「蟳本家」，主要供應海鮮粥，冰品改為非常態販售。
讓人無法抗拒的日式刨冰
外型渾圓如山丘狀的日式刨冰，因為可愛造型和繽紛多變的色彩在IG上引發討論熱潮，想不到林口也開了一家日式刨冰店，甜點控小嵐收到消息馬上出發前去一探究竟！
ices toast 艾思吐司＆日式刨冰專賣闆娘崇尚健康自然，所使用的食材堅持每日手工自製，以製作甜點的職人精神完美呈現日式刨冰的絕妙美感與口感，選用日本刨冰機刨出的冰質地有如細雪般的鬆軟綿密，淋上特調風味醬滋味非同凡響！
初次品嚐之後令小嵐大感驚艷，隔天又忍不住再訪，連兩天共吃了五款冰，只能說驚喜連連，如此吸睛又美味的冰品，價格卻相當實惠，看來這個夏天應該還會光顧無數次唷！
艾思在哪裡？
地址：新北市林口區忠孝路490號 電話：0935-613-523 營業時間：11:00-20:00 公休日：週一 艾思FB粉絲專頁
ices toast 艾思吐司＆日式刨冰專賣店面不算大，不過店裡倒是佈置得挺溫馨，座位有兩人座、四人座，也可選擇看街景的吧台桌。
店裡未收取服務費，如需要白開水、餐具、紙巾或使用酒精，可以自行拿取。
艾思吃什麼？
ices toast 艾思吐司＆日式刨冰專賣供應的餐點以輕食和冰品為主，如果初次到訪，推薦可以優先品嚐招牌熱壓吐司和日式刨冰，以下就來分享小嵐上癮式連吃兩天的用餐紀錄！
艾思全系列菜單
ices toast 艾思吐司＆日式刨冰專賣2022年全新冰品菜單上架囉！新品「紫陽花開時」和「遠眺富士山」都好好吃，「金色芒果珠寶盒」也將在芒果盛產開始販售！
菜單內品項不算少，假如選擇困難，點餐台上方有人氣TOP5可以參考！
熱壓吐司—榛果可可麻糬
好動小學生每天放學都是餓呼呼狀態，闆娘熱情推薦來一份現做熱壓吐司，Ni弟選了邪惡的「榛果可可麻糬」口味，一上桌看見吐司上壓印著小小兵的圖案，開心得不可自抑！
苦甜風味的榛果可可連大人都會喜歡，中間夾裹著QQ軟軟的麻糬，熱呼呼呈拉絲狀，明明很燙口，Ni弟卻忍不住一口接著一口吃，好吃到只肯分我吃一口，哼～下次我也要點一份來獨享！
日式刨冰—小山園抹茶紅豆
ices toast 艾思吐司＆日式刨冰專賣人氣第一名的刨冰怎麼能錯過？！
對口味極講究的闆娘，使用日本抹茶品牌之首的「丸久小山園」調製帶有清新、甘香氣息的抹茶醬，加上親自熬煮的萬丹蜜紅豆，一入口嚐到的是微妙的幸福感！
另外附上煉乳和紅豆泥，可以按照喜好自行添加。
我喜歡帶有奶香風味的刨冰，淋上少許煉乳馬上發揮提味效果，香氣瞬間提升一倍！
融入煉乳的紅豆泥，口感更加濕潤、綿密，多了奶香氣息讓人無比貪戀！
這道抹茶刨冰屬於大人、小孩都會喜歡的風味，受歡迎的秘密在於闆娘親手調製的抹茶醬香氣十足且回甘不苦澀，抹茶刨冰配著紅豆泥一起吃，那滋味真叫人著迷！
吃著吃著，發現刨冰裡竟然還藏著抹茶茶凍，單吃時抹茶味很濃郁，配著抹茶冰一起吃，層次感更加豐富，每一口都帶來強烈的驚喜感！
日式刨冰—泰國風情錄
熱愛泰奶的我，自然不會錯過這道泰奶刨冰，一入口立刻嚐到熟悉的味道，偷偷問闆娘，果然是用了我最愛的泰國手標，不過闆娘是用手標紅茶調和煉乳自製泰式奶茶醬，難怪味道特別香濃，泰式奶茶香配上黑糖珍珠和奶霜，邪惡的滋味根本意圖使人上癮！
隨餐附上的泰奶醬和黑糖珍珠可以增添冰品風味和口感，我直接豪邁全加，遇到美食便瞬間將體重控制這回事拋到九霄雲外！
香醇的泰奶刨冰和台灣黑糖珍珠怎會如此絕配，根本天生一對！
泰奶刨冰中心夾入手工鮮奶奶酪，綿密細緻的奶酪與刨冰結合，奶香味無比濃郁！如果喜歡這滋味，店裡也有單賣鮮奶奶酪，可以單點享用，或是加入刨冰裡增加口感。
日式刨冰—紫陽花開時
日本人稱繡球花為「紫陽花」，每年4-6月間會盛開各種顏色的花卉，其中以藍紫色、紅色為代表色，正好符合這道冰品的顏色，於是被命名為「紫陽花開時」。
刨冰上的蝶豆花果凍是闆娘親手自製，單吃就很好吃，不得不稱讚闆娘真的很有才，這樣的搭配不僅美味，視覺感也大大加分！
刨冰已淋上闆娘自製的葡萄醬，再附上半杯煉乳和葡萄醬，喜歡重口味就放肆全上吧！
內層一樣暗藏驚喜，綜合水果和椰果讓刨冰多了咀嚼口感，整體甜度也比較高一些，螞蟻人一定會愛這款冰！
日式刨冰—遠眺富士山
說到富士山的顏色，日本人都認為是青色，所以在富士山上可以看到各種藍白配色的產品，象徵一年四季都被白雪覆蓋的聖山形象。
ices toast 艾思吐司＆日式刨冰專賣本季新品「遠眺富士山」以淺藍色刨冰搭配有如皚皚白雪的奶霜，整體配色十分清爽，酸中帶甜的滋味也好適合夏天，這款冰被我和Ni弟公認為口味最獨特，闆娘說明淋醬只用了檸檬汁、糖和藍柑橘醬，竟然調製出充滿亮點的風味和色澤，強烈推薦大家一定要試試！
刨冰上還加了好多棉花糖，完全擊中我的童心！
以前從來不曾吃過棉花糖刨冰這樣的組合，想不到口感竟是出乎意料的獨特！
原本口感較清爽的刨冰，加入煉乳之後又多了一層風味，多變的吃法讓人覺得好滿足啊！
內餡加入了入口即化的柔滑檸檬愛玉凍和Q彈的椰果，每一次咀嚼都恣意在口腔裡迸出驚喜火花，一吃就上癮！
可愛小熊冰—北極熊小小冰
讓人忍不住尖叫的超可愛小熊冰一上桌，連直男都會被融化，這麼療癒的造型，害我捨不得吃掉它！
假如點這道冰，你也可以自行組裝小熊的五官，眼睛是巧克力豆、鼻子是大粒葡萄乾、耳朵是小圓餅，再加上紅豆泥當頭飾，可愛又美味的小熊冰就完成啦！
手工布丁和牛奶刨冰簡直是完美神組合，如果想要更豐富的口感，還可以加價添加其他配料喔！
連吃了五道刨冰仍感覺驚喜不斷，ices toast 艾思吐司＆日式刨冰專賣激起我想要挑戰全系列冰品的興趣，健康的配料給小孩吃也很安心，這個夏天終於找到一家吃不膩的冰店！
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