從澎湖起家的「雛菊見」，全台開了多家分店，每一間都是一開幕即爆紅，來到澎湖自然要朝聖本店，Google評價超過6500則、高達4.8分的神級餐廳，除了歐風裝潢氣氛絕佳，餐點更是道道可圈可點，將澎湖在地海鮮結合義式料理手法，呈現完美的美食盛宴，如果想親臨現場感受美妙的餐桌情調，記得事先打電話訂位！
早早就聽聞過「雛菊見」的響亮名號，這是一家從澎湖發跡、紅遍台灣的超人氣餐廳，一直很想到台中、台南、高雄朝聖，卻遲遲沒有機會，這次一群姐妹同遊澎湖，在規劃行程時就計畫到澎湖創始店好好享受一番，經過這次的用餐體驗，完全明白為何每一家「雛菊見」都如此受歡迎的原因！
雛菊見・店家資訊
澎湖店 地址：澎湖縣馬公市三多路353號 電話：06 927 5377 營業時間：平日11:30-14:00、17:30-21:00／假日11:00-14:00、17:30-21:00 雛菊餐桌澎湖店粉絲專頁｜詳細菜單連結 台中南屯店 04-23800077 台中市南屯區五權西路2段1112號 台南府前店 06-2974567 台南市中西區府前路378號 台南國賓店 06-2099555 台南市東區中華東路一段88號 高雄青海店 07-5529111 高雄市鼓山區青海路277號 食記：峇里島叢林風mix歐洲宮廷貴族風之最強網美店 高雄左營店 07-5508265 高雄市左營區富國路292號
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雛菊見澎湖店・環境介紹
當我們來到「雛菊見」門口，看見美麗的連排落地窗與佈置了大量植栽的餐廳外觀，真心覺得還好有堅持要來用餐，這環境實在是太美了！
為了今天的姐妹餐會，我們說好一起穿著白色洋裝盛裝出席， 瞧我們一群資深少女站在「雛菊見」門口拍照，是不是特別清新脫俗呢？！
一走進室內，高雅的硬體陳設與處處以綠植、花草為裝飾的森林風格，營造出輕鬆閒適的空間感，我們都好滿意在「雛菊見」用餐時的舒適感受！
餐廳正中央有一盞華麗的串珠吊燈，坐在底下用餐一定特別受矚目！
大家決定在最華麗的場景留下美麗的大合照！
窗邊的座位採光好，邊用餐可以邊欣賞街景，是特別搶手的座位區，如果想要這區用餐，記得提前訂位唷！
每個角落都可以成為絕佳取景背景，隨手拍都好看！
如果是多人聚餐可以選在這區，併桌後至少可以容納14人左右！
「雛菊見」不收取服務費，若需要餐具或開水都可以自取。
雛菊見澎湖店・菜單內容
「雛菊見」餐點選擇不少，道道都是經典，特別推薦點分享餐，比起單點CP值更高！
雛菊見澎湖店．餐點推薦
這次我們總共8人聚餐，共點了2份四人套餐，上菜後擺滿整桌好壯觀，以下就來分享小嵐私心喜愛的餐點！
佛卡夏麵包
四人套餐給了8片佛卡夏麵包，一人可以吃2片真的好大方！
上桌時熱呼呼的蒜香麵包不斷冒出香氣，烤到鬆脆的口感好涮嘴，記得趁熱吃才能嚐到最佳風味！
綜合海鮮沙拉
「雛菊見」有不少餐點食材都是取用澎湖在地最新鮮的海產，想知道什麼叫做產地直送餐桌的鮮美，點這道綜合海鮮沙拉就對了！
沙拉碗當中除了生菜之外，重點就是大量清燙海鮮，有大蝦、大蛤蜊、透抽圈，生菜之中竟然還有澎湖海菜，口感一等一的好，吃過你就知道！
沙拉醬汁我們選的是泰式紅椒檸檬醬，酸中帶辣的滋味真開胃，其實只要食材足夠新鮮，淡淡調味就很完美！
培根雞肉串
原來培根mix雞胸肉這麼好吃，油脂與香氣都很濃郁的培根包裹著用青醬調味過的雞胸肉，口感與風味都很獨特！
這道小菜還可以加點檸檬汁提鮮，或沾泰式沾醬加重口味，兩種截然不同的風味都可以品嚐看看！
辣味雞翅
本來以為辣味雞翅會像紐奧良雞翅那樣裹上厚厚醬料，實際上是將醃漬入味的雞翅炸至表皮焦香味釋出，單吃時鹹香味很出眾，如果喜歡辣味再自行沾醬，是一道大人小孩都會被收買的美味小食！
重口味老饕當然是要沾著辣醬吃才夠味呀！
墨西哥雞肉煎餅
將兩片煎餅包夾著厚厚起司層入鍋煎烤至表皮酥脆，如果有小孩在場，應該會秒速被搶光！
翻開餅皮，起司牽絲的模樣好誘人啊！
隨盤附上番茄醬和特製莎莎醬，大人味當然是要配酸酸的莎莎醬囉！
波浪薯條炸又酥又香，連大人都搶著吃！
墨魚奶油醬綜合海鮮燉飯
每次看到墨魚飯一定必點，尤其澎湖就是產地，相信味道一定更鮮美，一大盤燉飯份量不少，蝦子肉質緊實又甜美，蛤蜊大顆又飽滿，海味滿滿的燉飯是海島專屬佳餚！
米飯已燉至入味，口感偏軟完全吃不到米心，但也不會過於軟爛黏糊，整體風味算得上好吃！
麻奶牛肉義大利麵
常聽到麻奶火鍋，想不到以麻奶醬汁製作的義大利麵竟然如此驚豔！麻辣醬因為有牛奶高湯的調和，微辣醬汁口感溫潤不過度刺激，就連不敢吃辣的人都會不小心愛上！
有厚度的牛肉最怕煎得很乾柴，還好實際品嚐質地軟嫩好入口，5大片份量吃起來很過癮！
義大利麵已吸入滿滿醬汁非常入味，假如可以選擇其他麵體，私心覺得用天使麵應該會更無敵！
青醬鮮蝦豪華版pizza
好蝦好蝦的豪華pizza，16隻澎湖大白蝦排滿一圈有夠浮誇，蝦頭已酥炸到可以直接入口的程度，蝦肉則是已經去殼方便進食，pizza用我最愛的青醬加上美乃滋調味，再加上芝麻葉生菜和洋蔥絲，這麼豪邁的組合大概只有海派澎湖人能想到！
德國豬腳
小嵐是德國豬腳控，都來到義式餐廳不點來品嚐真說不過去，還好「雛菊見」廚師功力沒讓我失望，表皮酥脆、肉質軟嫩，一上桌很快就被搶光光！
生菜份量也給得蠻多，並且淋上微酸的巴薩米克醋，和豬腳一起吃既開胃又解膩，完全不輸經典酸菜搭配！
豬腳都已切分成適合入口的大小。
爽脆的外皮與軟嫩的肉層搭配得相得益彰，吃原味就很美味！
沾上蜂蜜芥末則提供不同的味蕾刺激，怎麼吃都好吃！
茉莉綠茶／伯爵紅茶
四人套餐可任選茉莉綠茶、伯爵紅茶各一壺，我們一共點了兩套四人套餐，剛好可以兩壺一起上比較一下味道，品嚐之後私心覺得香氣濃郁的伯爵紅茶非常對我的味！
正宗泰式奶茶
點套餐可半價加購飲料，姐妹點了一杯泰式奶茶，表層的奶泡細緻綿密，調味也跟泰國街頭喝到的差不多，是可以點來嚐鮮！
布丁熊的移動國度
以前常在IG上看到有人分享「布丁熊的移動國度」，超級萌的造型讓我們決定狠心加點，姐妹們的聚會就是一定要有好看又好吃的甜點來收尾啊！
好療癒的「布丁熊的移動國度」共有三層，最下層是用鬆軟的戚風蛋糕畫上熊熊表情，蛋糕體裡面還藏著台南名店「銀波布丁」，口感超令人驚艷！
中間層是絲柔質地的巧克力慕斯，兩層之間都淋上榛果巧克力醬；最上層和蛋糕旁擺上了可愛造型的手作馬林糖，眼睛和口腔都甜滋滋，少女心都跟著噴發了！
這次的姐妹聚會大成功，大家都有拍到滿滿美照，也吃到滿桌美食，我們喜歡探訪好餐廳當作生活中的小滋潤，期待再一起到另外四間「雛菊餐桌」踩點！
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