珍珠奶茶風潮席捲全世界，距離台灣很近的日本更是受到直接衝擊，年輕人視台灣珍奶為流行指標，每到假日街上幾乎人手一杯！從台灣到日本發展的 羊一茶 よういっちゃ短短時間便搶占日本人心中最愛珍奶的位置，如今挾著超高人氣強勢回台展店，第一站就設在新莊宏匯廣場，在無法出國的時候，能夠就近品嚐讓日本人為之風靡的黑糖蜜珍珠，真是太幸福了！
日本人最愛珍奶強勢海歸
說到台灣最引以為傲的產物，非珍珠奶茶莫屬，在台灣各大茶飲品牌林立，更將美食版圖擴張到全世界，其中有一家台灣黑糖珍奶專賣店 羊一茶 よういっちゃ以西日本為據點，展店範圍涵蓋近畿、中部、四國、九州等地，在西日本的一級城市幾乎都能見到羊一茶的蹤影。
羊一茶使用產自台灣的高級茶葉沖製茶湯，珍珠也是直接由台灣引進日本，並使用沖繩所產的黑糖將珍珠蜜到發亮，每天店內傳出的黑糖焦香味總是吸引大批人潮排隊，更成為IG人氣打卡據點，據說單店每天可以賣掉1000杯，銷量相當驚人！
以往想喝羊一茶得親自飛到日本，但現在台灣人也有福氣想喝就喝囉！台灣海歸首發店位在新莊宏匯廣場B2，11/28剛剛盛大開幕，現在就帶你直擊店裡超人氣茶飲和大判燒！
跟著珍奶進入異次元世界
這天小嵐來到宏匯廣場逛街、吃下午茶，抵達B2樂匯市集正準備尋覓美食，發現一家掛有大大羊頭LOGO的茶飲店，疑似之前在大阪梅田見過，經詢問才知道果然沒看錯！
羊一茶不只賣茶，也賣貌似車輪餅的大判燒，茶飲和大判燒都是直接複製日本爆紅款，再加上幾款台灣限定款，無論想嚐嚐日本人的最愛，或者試試在日本嚐不到的風味，口味眾多任君挑選！
羊一茶店面佔地寬闊，裝潢非常吸睛，是現今最紅的2D異次元風格，有不少客人被這特殊的裝潢吸引駐足，如果想拍出如同走進漫畫場景裡的照片，記得學小嵐穿一身黑白色系的衣服來拍照喔！
店裡竟然還有模仿大阪道頓掘地標跑跑人的畫作，最近無緣飛往日本，來羊一茶跟著擺出招牌大V動作過過乾癮也挺有趣！
珍珠全系列點好點滿
羊一茶以珍珠奶茶揚名日本，除了對茶湯和珍珠極致要求，就連鮮奶都選用100%無添加的肯啃頂級鮮乳，每一個細節都講究使用最好的食材，製成最完美的口味，難怪連龜毛的日本人都挑不出缺點！
我點了黑糖珍珠烤布蕾、抹茶珍珠小農和星空珍珠小農三款飲料，準備親自揭曉讓日本人甘心排隊的秘密！
大判燒看似和車輪餅很相似，追究源頭起源於日本江戶，後來傳入台灣才逐漸發展成隨處可見的國民小吃，但兩者還是略有差異，簡單來說，大判燒就是精品級的車輪餅！
羊一茶將黑糖蜜珍珠製成內餡，開發出三款人氣大判燒，分別是：珍珠奶茶、抹茶牛奶珍珠和小農牛奶珍珠，如果選擇太多難以抉擇，不妨先從人氣口味開始認識羊一茶大判燒！
黑糖珍珠烤布蕾
熱愛甜食的螞蟻人千萬別錯過！羊一茶原創招牌茶飲黑糖珍珠烤布蕾製作工序繁複，在奶茶調製完成後，加入香味濃郁、口感綿密的布蕾，最後在上層灑上黑糖粉，以火槍直接炙燒出焦香味，層層疊疊不同的滋味，融合成超完美比例茶飲！
特別叮嚀，這款飲料裡加入黑糖蜜珍珠、布蕾和黑糖粉，整體甜度偏高，螞蟻人肯定很愛，但如果平常口味較清淡，建議奶茶可調整成微糖。
店員灑黑糖粉完全沒在客氣，厚厚一層黑糖粉待會就會成為整杯飲料的提香靈魂！
以火槍直接炙燒，瞬間黑糖甜中帶焦的香氣盈滿整個空間，我想日本人應該也很難抗拒這股濃郁的香氣吧！
看著滿溢的茶飲上浮著一層略帶焦的黑糖液，實在好療癒啊！
星空珍珠小農
很浪漫的名稱、很浪漫的呈色，最上方具有漸層感的湛藍色飲料，原料是蝶豆花，其所含豐富的花青素是天然色素原料，過去在東南亞國家很容易找到以蝶豆花製成的飲料，近年來在台灣亦蔚為流行！
蝶豆花本身氣味極淡，但有一股特殊香氣，和香醇的奶茶相融合，便調和出兼具美感和口感的質感飲料，整體味道略比珍奶淡些，非螞蟻人很推薦嚐試這款飲料！
抹茶珍珠小農
又愛珍奶又愛抹茶的族群也不少，直接來一杯抹茶珍珠小農，就可以一次嚐到兩種喜愛的味道！因為加了抹茶，茶味特別濃郁，喜歡茶味濃過奶味的人，必不可錯過！
不只裝潢美美的，連飲料封膜都走漫畫風格，太萌了！
在等飲料的時候，一旁的大判燒實在太香，忍不住就被吸引過去，在旁邊觀察別的客人點了什麼品項，發現羊一茶的大判燒口味好特別，除了招牌珍珠之外，也可以添加麻薯、紅豆、乳酪，特別版則是加入鹹蛋黃、咖哩，偷偷說「芋見幸福」是台灣獨家口味，日本可吃不到唷！
兒子們也是珍珠控，最後選了「珍珠奶茶」和「抹茶牛奶珍珠」兩款口味。
果然是精品級車輪餅，瞧瞧餅皮的光滑度，看起來就好好吃！
今天的下午茶大集合！
吃大判燒最過癮就是暴力撕開，讓裡頭的熱氣先散出一些，再大口啃食！
珍珠奶茶大判燒
珍珠奶茶內餡好奧妙，可以想像一口餅、一口珍奶同時融合在嘴裡的滋味，麵皮香和奶茶內餡的滑潤結合得恰到好處，每次咀嚼都有Q彈的珍珠增加口感，奶茶的茶味較重，香氣特別濃郁！
抹茶牛奶珍珠大判燒
抹茶牛奶風味亦是不遑多讓，抹茶特殊的芳香，使麵皮香氣也一起被提升了，苦澀味不高，符合甜點需要的甜度，加入珍珠嚼勁十足，是一款表現相當亮眼的點心！
羊一茶よういっちゃ（FB粉專）
地址：新北市新莊區新北大道四段3號B2
電話：（02）8522-8720
營業時間：10:00-21:30；週五、週六 10:00-22:00
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很好拍的感覺
黑糖珍珠烤布雷感覺不錯欸
下次有機會再去宏匯逛