這幾年露營風氣轉了個大彎，全台各地陸續有新型態 豪華露營 崛起，位於高雄美濃山間的 蝶舞澗 ，佔地廣闊、自然生態豐富，不僅提供豪華帳篷與內部猶如飯店配置的居住空間，入住期間還有手作活動與一泊三食在地鮮食饗宴，來到這裡可以深度體驗融合了客家文化與自然風情的豪奢露營樂趣！
豪華露營正風行
台灣人瘋露營瘋了好多年，到處都在開發新營地，營區配備也越來越齊全，雖然現在的露營不再是克難、吃苦的活動，不過出門一趟難免要將整台車塞好塞滿，事前準備和事後整理都要花不少功夫，搭帳、收帳更是苦差事，像搬家似的露營太累人，喜好終究敵不過人性貪懶，時間長了興致可能就逐漸被消磨掉了，不過還是有不少人依然樂在大自然中與親友歡聚，因此這兩年國內外紛紛興起一股 豪華露營 （Glamping）的風潮，讓露營活動達到最高享受境界！
Glamping是結合「glamorous」（奢華的）與「camping」（露營）兩個英文單字的流行新單字，意指不需要大費周章準備露營裝備，帶著輕便行李就可以優雅入住早已搭設好的豪華帳篷，帳篷內配備了彈簧床墊和冷氣，有些豪華露營區甚至連同入住期間的活動和餐食都一手包辦，把露營變成像住飯店那麼輕鬆、簡單、舒適，除了不少露營客躍躍欲試，對於想親近大自然卻還無法接受露營的族群來說，非常具有吸引力！
蝶舞澗×蟬說
蝶舞澗 鄰近黃蝶翠谷，白天園區內經常可見黃蝶飛舞，夜晚有機會見到野生動物，園區是一塊長形土地，目前開放區域約3.6甲地，綠樹密集度很高，中間有溪流貫穿，可惜在我到訪時為枯水期，溪底早已乾涸，無法玩水有點失望，不過園區內還是有大面積空地可以讓小孩在裡面自在嬉戲、玩耍和追逐，天氣好的時候，待在園區內欣賞自然景觀，其實已經足夠療癒！
蝶舞澗 目前是由 「蟬說」團隊所經營，從住宿、餐點到服務都相當積極與細心，南投 蟬說：鳳凰亭序 也是由同一家企業管理，雖然地點位於鄉野山間，還是有不少人慕名而來！
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圖解蝶舞澗全區環境
從入口順著道路一直走到最末端就到了露營區，園區目前共有20頂帳篷，依帳篷型式不同區分出兩大區，排列整齊的大型純白帳篷矗立在樹林間，白天、傍晚、夜晚各有不同風情！
■ 大樟樹區
此區為最大尺寸帳篷，內部可容納兩張大床，提供四人入住，這一區因為有繁密的大樟樹，不易被陽光直曬，夏天入住這區相對比較舒適，也或許因為有樟樹的氣息環繞，周邊似乎很少見到蚊蟲！
■ 櫻花區／黃蝶區
櫻花區和黃蝶區搭設的帳篷尺寸略小一些，櫻花區僅有一張雙人床，最多入住兩人；黃蝶區則是以一張雙人床拼一張單人床，最多入住三人！這一區很明顯沒有高大的樹蔭可遮陽，因此需要在帳篷上方加一張天幕隔熱！
為了安全和美觀，到了傍晚帳篷側邊就會點起小燈，半夜起床上廁所可以順著燈光指引走向廁所，不太需要準備手電筒！
豪華帳篷開箱
跟著指示找到了我們今晚要入住的帳篷，滿心期待打開帳篷拉鍊，內部佈置讓我們好驚喜，帳篷裡有兩張雙人床並列，地板上鋪了一張仿草皮地毯，還有兒童溜滑梯，所有的擺設像是展示屋那般精巧、舒適，我們到的時候，移動式冷氣已經將室內吹得好涼，完全不用像平時露營得先在太陽下噴汗組裝帳篷，人一到就有美麗且舒服的帳篷空間可以享受，多好啊！
第一次在露營時睡得那麼好，真是多虧了這張篷軟的床！◆ 查詢空房 ◆ ➡ 蝶舞澗
經營團隊非常用心，帳篷內有準備兒童溜滑梯，和裡面塞了大型積木的帳篷屋，假如碰上雨天無法在戶外玩耍，室內也有可供小孩消磨時間的娛樂！
入住 蝶舞澗 就跟住飯店沒兩樣，帳篷內有全套衛生備品、浴巾，還很貼心地提供盥洗袋，洗澡前將乾淨的衣物裝在袋子裡帶到浴室，洗完澡就改放換下來的髒衣服，非常實用！
帳篷裡也準備了水杯，還很貼心使用杯蓋防止大自然昆蟲入侵！
麓仰澡堂
「麓仰」二字以客語發音，就是「露營」的意思，這是一座男女有別的盥洗室，廁所和浴室分開，環境整理得挺乾淨，沒有任何異味！
浴室內有洗手台、吹風機、飲水機和奶瓶消毒器，連小嬰兒的需求都顧及到了！
也有尿布台和可上鎖的小櫃子，小櫃子的設計我好喜歡呀！
營區娛樂設施
放下行李後，孩子們立刻開心去探險，營區內有小小孩最愛的沙坑和一座巨大的彈跳床，光是彈跳床就足以讓小孩消耗大量體力，還可以在樹林間和新認識的夥伴追逐嬉戲！
餐廳外有兩架鞦韆，孩子們總是搶著想玩！
在地體驗手作活動
蝶舞澗 的手作活動在三點準時開始，我們來時已有些遲了，簡單Check-in之後就趕緊加入DIY行列，今天的手作主題是「時間的味道」，老師要教大家釀製古早味鳳梨醬。
美濃是客家庄，客家人愛用的鳳梨醬是客家料理中畫龍點睛的調味秘密武器，製作程序不難，連七歲小孩都非常融入體驗，只要跟著老師說明的步驟一一完成，待會就有一瓶鳳梨醬可以帶回家！
◎ 古早味鳳梨醬製作步驟
- 將鳳梨除去外皮。
- 將鳳梨切成薄片。
- 將鳳梨片紮實地擺進瓶裡，先裝半瓶滿。
- 加入鹽、糖、豆豉各一匙。
- 接著再放入鳳梨片將瓶子全補滿。
- 再加入鹽、糖、豆豉各一匙。
完成所有步驟之後，將瓶蓋蓋緊，老師會在瓶身貼上製作日期，靜待兩個月之後，就能使用自己親手製作的鳳梨醬來烹調食物，兒子們已指定想吃鳳梨醬蒸鱈魚！
在醬瓶綁上麻繩，看起來就像是古樸的禮物，瞬間價值感提升不少！
一泊三食在地鮮食饗宴
除了豪華帳篷之外，蝶舞澗更讓人難忘的是一泊三食的餐點內容，這裡的料理有個特點，就是大量採用在地特色食材，不僅新鮮，更能嚴格把控品質，主廚將當地時令食材加入創意，作成一道道眼看熟悉卻又猜不出隱藏用料的食物，每次答案揭曉，我總在心裡暗自拍手：「好厲害，竟然可以想到結合這個食材做出新口味！」◆ 查詢空房 ◆ ➡ 蝶舞澗
順著階梯往上走就可以抵達「熱帶溫室餐廳」，這兩天用餐都在餐廳，手作體驗也是在餐廳進行。
餐廳設計以溫室為概念，內部挑高、寬敞而無多餘視線阻礙，光線從門窗玻璃透入，使室內總是敞亮。
西點下午茶
下午兩點過後就可以進入 蝶舞澗 享用下午茶，餐盒裡面所有食物都是自製的創意小點，147米麵包、野蓮鹽可頌、野蓮司康、紅麴&擂茶瑪德蓮，單吃能吃出食材的淡淡香氣，配上鳳梨蘋果手工果醬又是截然不同的口感！還有一小包香氣淡雅的147米香，小孩的嘴巴很識貨，三兩下就整包掃空！
下午茶的飲品超健康，小孩喝農場自產的鮮奶，大人喝來自南投的高山冷泡茶，有金萱綠茶和紅茶兩種口味。
歐式自助晚餐
我們不過晚了半小時抵達餐廳，竟然許多菜色已經被掃盤幾乎淨空，可見大家在山裡沒有活動，早早就準時來吃飯，而且餐點味道應該很不錯，唉～我真有點懊惱沒有早點過來，幸好後續廚房還有陸續補餐，甚至服務人員還主動告知如果有哪道菜特別想吃，都可以再跟廚房加碼點餐！
晚餐有點出乎我的意料！一開始只覺得口味做得不錯，當所有餐點都上齊之後，服務人員開始介紹每一道菜的設計巧思，原來今晚餐桌上的菜餚全都取自當地食材，並且將傳統客家料理加上創意變化，例如：將野蓮打成汁，與蛋液結合做成鹹派，將鹹豬肉和青蒜苗變成披薩主角，將美濃147米結合梅乾菜炸成一口飯糰，將粄條調味後灑上起司焗烤成千層麵，這些我們平常經常吃到的家常菜，經過廚師的創意烹調，完全顛覆傳統，搖身一變成為色香味俱全的歐式料理精品之作！
除了自助餐檯上的食物可無限取用，每一頂帳篷還有一份爐烤主食，分別是酥烤脆皮豬、香煎鱸魚排和香料雞腿，其中我最愛的魚排清甜爽口不帶土味，一開始以為是多利魚，餐後與服務人員聊天才知道竟然是我坐月子時吃到怕的鱸魚，但我認真吃不出鱸魚獨有的土味，原來主廚用了特殊醃料及烹調方式保留了肉質的水份與甜度，烘烤時間也經過精算，果然厲害的廚師變個法就能做出讓人刮目相看的菜式！
主食肉盤還另外搭配玫瑰鹽和柚子醋，兩種沾料可以將肉帶出不同的風味，不過我覺得什麼都不用沾就很好吃了！
因為先前吃了太多自助菜色，導致主食上桌時肚子已經接近飽滿，無奈兩個小子一吃飽就不見人影，我一個人實在無法清完整盤，可惜的是沒吃完的菜無法帶回帳篷享用，不然我的宵夜就有著落了！
甜點是提拉米蘇和蛋塔，個人覺得比市售產品好吃，水果則提供當季盛產的西瓜和火龍果。
飲料有兩款，味道都挺清淡，有自然的鮮甜。
中式自助早餐
昨天晚餐後和服務人員閒聊，得知早餐依然是經過精心設計的在地食材料理，因為對晚餐的內容太滿意，於是充滿期待，一大早就準時前往餐廳，果然餐枱上已經備滿各種美味小菜！
早餐提供了四種飲品—美式黑咖啡、鮮奶、美濃豆豆漿、柳橙汁，美式黑咖啡香氣濃郁，早上我一定要來一杯咖啡醒腦；Ni弟選了他平常愛喝的鮮奶，連續裝了兩杯，口味應該還不錯；Ray哥有選擇困難症，當他還在猶豫不決時，我就推薦他嚐嚐在地美濃黑豆磨製的鮮豆漿，廚師用料不手軟，果然比市售豆漿濃郁多了！
這道必吃的147米粒吐司是這裡的人氣手作品，服務人員特別叮嚀我一定不要錯過，在吐司中可嚐到鮮甜的米粒，果然風味獨特，據說有不少客人希望能夠買回家，但目前不對外販售，只有住客有口福得以品嚐！
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外宿時我最期待早餐能吃到粥，蝶舞澗 的早粥用的是美濃147米，特別香甜，小菜有各種客家人擅長製作的鹽漬品：白玉甜蘿蔔乾、豆腐乳、高麗菜乾、醬鳳梨，我最愛的菜脯蛋加了白玉蘿蔔乾，口感爽脆清香，自製花生豆腐是我吃過最好吃的！
鄰近交通與周邊景點
::: 旅宿特色 :::
- 提供已搭設好的豪華大帳篷。
- 配備彈簧床墊和移動式冷氣。
- 在地手作活動體驗。
- 一泊三食在地鮮食饗宴。
- 環境乾淨、佔地廣闊。
::: 周邊景點 :::
- 鍾理和紀念館 – 600 m
- 美濃湖 – 5.7 km
- 美濃夜市 – 5.73 km
- 瀰濃東門樓 – 5.98 km
入住心得
許久沒露營，小孩時不時會說起好懷念露營的感覺，睡前問孩子們還想不想像以前那樣露營，他們都很懷念露營時和朋友玩耍的快樂時光，但是收搭帳篷實在太辛苦，像這樣的豪華露營久久體驗一次，還是挺不錯的！
這一次到蝶舞澗體驗豪華露營，與我原先所想像有些不同，與其說是提供高度享受的露營體驗，我認為 蝶舞澗 更著重在尊重自然、重視生態、珍惜在地資源與延續客家文化，將他們所在意的理念藉此傳達給入住的客人，帶走的不只有露營的樂趣，還有更多在地文化的認識與學習，透過這樣的記憶連結，使每個來過蝶舞澗的客人，都能夠加深在地情感，這才是更讓人念念不忘的優質體驗！
唯一覺得可惜的是退房時間比較早，平時露營總是中午左右入場，隔天過中午才退場，孩子們擁有充足的時間可以在營區內野放！因為很喜歡 蝶舞澗 的環境，自然希望能加長停留時間，不過整理帳篷不容易也是可以理解的，客人離開之後，工作人員需要花很多時間將環境重新整理好，再交給下一組客人使用，環境需要費力維持，大家才能持續享受優質的空間，如果想要增加停留時間，第一天中午過後就可以提前先進園探索環境！
| 蝶舞澗（官網／FB粉絲專頁／線上訂房） 地址｜高雄市美濃區朝元92-5號 訂房專線｜（07）681-1858 Ckeck in、out｜12:00PM、10:30AM 12:00可入園、14:00可領取下午茶禮盒、15:00手作體驗、16:00可進帳篷 一日遊開放時間｜10:00AM-17:00AM 門票｜（花季）$200元／（非花季）$100元 註1：門票可抵園區消費100元 註2：免收門票：90cm以下幼兒、露營住客讀者專屬95折優惠碼：F020071901 ◆ 查詢空房 ◆ ➡ 蝶舞澗 |
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