【嘉義美食】桃城豆花光華店|廢棄老醫館變身復古老宅風文青豆花店,低消35元不限時待一天

桃城豆花」是嘉義當地經營超過20年的傳統甜品老店,二代店進駐光華路廢棄老醫館,大量保留舊建築本色,是在地備受讚譽的文青特色店,除了招牌豆花之外,另供應法式甜鹹點心、飲品和酒品,寬敞的空間還時常舉辦各式市集和活動,儼然是嘉義市新一代文化據點!

【嘉義美食】桃城豆花光華店|廢棄老醫館變身復古老宅風文青豆花店,低消35元不限時待一天

 

桃城豆花光華店」所在地,前身是當地頗具規模的德山醫院,由留學日本的蘇祈財醫師所創立,兩層樓的建築,一樓是行醫看診的公領域,二樓則是私人住居空間,整棟建築物於1968年建成,直到1989年蘇醫師移民美國後,便閒置30多年。

桃城豆花」二代老闆接手後,先是申請嘉義市政府「老屋卸妝」補助計劃來修復門面,重新整修殘破不堪的室內空間,盡可能保留建築物原有的結構、材料,重現老屋獨有的溫度。

 

桃城豆花光華店.店家資訊

■ 地址:嘉義市東區光華路65號

■ 電話:(05)228-7789

■ 營業時間:9:00-22:00

■ 公休日:週三

桃城豆花FB粉絲專頁

■ 低消:每人$35元

■ 停車場:CITY PARKING 城市車旅停車場 嘉義東市站($10/0.5HR)、嘟嘟房吳鳳民族站($10/0.5HR)

 

桃城豆花光華店.環境介紹

外觀方正的德山醫院,一樓內縮為騎樓,兩層樓大量使用水泥格柵設計,殘破的部分都以舊式工法重新修復,再加上投射燈製造光影,晚上看更有情調!

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走進室內,第一眼看到的磨石子櫃檯,就是當年掛號領藥的櫃檯,上方加了木格柵燈飾後,使冷調的空間多了一絲溫暖!

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櫃檯右側的小空間,以前是診間,現在仍保留原有的格局,可以做為小包間使用。

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一樓後方的露天空間,原本是一間木屋,因已剩下斷垣殘壁難以修復,拆除後整理成戶外用餐空間,種了不少植物,天氣好的時候在這區用餐很有閒適感!

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露天空間一隅有沒有很面熟?!有在追《阿叔》的劇迷應該可以看出,這個位置就是劇中眾人經常在一起聊天說事的地方。

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樹下的位置也很受歡迎!

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前往二樓的階梯後方有個小空間,這裡停放一台復古摩托車,很多人會特別來拍照打卡!

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一走上二樓,視野豁然開朗,原本的隔間牆全數被拆除,打造成明亮寬敞的開放式空間。

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舊有的木窗被保留下來,古意盎然的木製窗櫺和壓花玻璃透著年代感,連斑駁的牆面都充滿不羈的藝術感,這就是老屋最迷人的細節!

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桌椅、燈飾特別選了古樸、粗曠的款式,加入植物做裝飾,與老屋的氣質不謀而合!

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牆上掛著一幅書法題字「桃城豆花」,乍看覺得字體真美,後來才發現這竟是書法大師劉嘉雄的親筆大作!

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走到屋外迴廊,可居高臨下俯瞰一樓露天空間。

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桃城豆花光華店.菜單內容

桃城豆花光華店」供應的餐點比本店多,除了本家的招牌豆花,還能吃到二代老闆旅居法國時學到的法式甜鹹點心餐食,

豆花一碗35元,配料有紅豆、綠豆、薏仁、花生和珍珠,冬季還會推出湯圓,湯底可任選豆漿或糖水,多加一樣料+5元,芋圓是+20元,份量加大+10元。

不想吃豆花可以點薏仁湯,有原味、綠豆、紅豆三種口味可選,一樣是35元。

法式餐點有糖烤鳳梨、楓糖抱菜、鴨油洋芋、蜂蜜優格、巴西莓果碗、生火腿沙拉、豬頰蛋奶義麵,還有多款早午餐組合餐盤。

另外還引進適合佐餐的葡萄酒和啤酒,來這裡小酌的客人也不少!

⚠️ 喝酒不開車、未成年請勿飲酒 ⚠️

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⚠️ 喝酒不開車、未成年請勿飲酒 ⚠️

 

桃城豆花光華店.餐點推薦

嘉義的舊稱是「桃城」,嘉義的特色美食之一,就是以濃郁豆漿和綿密豆花所組成的豆漿豆花,這也是「桃城豆花」的主打餐點,來到這裡一定要品嚐看看!

因為剛吃過午餐,我們只點了珍珠豆花和綠豆薏仁湯。

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這裡的珍珠口感其實比較像粉圓,熬至Q軟很好吃!

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豆花柔軟細緻,不是古早味的風味!

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薏仁湯裡的綠豆也熬得很綿密。

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薏仁用的是「大麥仁」,口感軟綿滑順。

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豆漿湯底豆香味十足,不甜不膩很順口!

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桃城豆花光華店.用餐評價

桃城豆花光華店」初體驗,所為不是那一碗豆花,而是因為喜歡老屋重建的空間,想來感受一下舊時光的氛圍!

整體空間環境很不錯,刻意被保留下來的破敗廢墟風格自成一格;豆花和薏仁湯我覺得算好吃,但沒有特別的記憶點,不過只要花35元,就可以在舒服的環境中不限時好好享受,還是覺得物超所值,很值得特地走訪,推薦給大家唷!

 

 

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