【台北美食】AKA café|極度低調的大稻埕預約制老宅咖啡榮獲老屋新生大獎,秘製甜點盤是隱藏版極品美味

大稻埕一帶隱藏許多寶藏店,2020年才開始營運的「AKA café」隱身於秘巷中的百年老宅,過去因有拍照限制,始終保持神祕的面紗,2024年獲頒「台北老屋新生大獎」後引來更多關注!

輾轉歲月更迭的老房子裡還有新故事待續,找個悠閒的午後,走進耐人尋味的老宅咖啡廳,靜心品一品時光流轉的空間韻致與饒富興味的風味甜點!

【台北美食】AKA café|極度低調的大稻埕預約制老宅咖啡榮獲老屋新生大獎,秘製甜點盤是隱藏版極品美味

 

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AKA café」所在地曾經是日治時期大稻埕三大商賈之一「郭怡美商行」老闆郭烏隆的私宅,他以經營雜穀、麵粉、糖批發致富,後來在店鋪後方興建一棟三層洋樓,經常在宅內設宴請客,一時風光無限!

隨著大稻埕沒落,曾經的豪宅隱沒於塵埃之中,直到一紙租賃告示引來了建築師Neo,他本想找個空間夠大的倉庫存放私人收藏的骨董、傢私,卻意外以設計人的眼光發現老宅的不凡,才有了今日的「AKA café」!

AKA」是日語「赤色」的意思,象徵大稻埕的紅磚和紅瓦;「AKA」同時也是網路用語「also known as」的縮寫,想表達這裡是一處擁有複合功能的多元體驗空間。

設計團隊復刻1920年代的老屋風華,打造出咖啡廳、酒吧、茶室等空間,作為香道、花道、茶道、音樂、藝術的體驗場域,以此延續老屋的盛時故事。

主理人秉持著庭院深深的經營理念,過去曾立下「不可拍照、不可併桌、不能參觀、事先預約、輕聲細語….」洋洋灑灑數條規範,使這棟百年老宅成為大稻埕一隅靜謐而幽雅的存在。

隨著「2024台北老屋新生大獎」揭曉,「AKA café」從此展開新篇章,用開放的姿態迎接更美好的遇見,愛老屋的人都該認真去瞧瞧!

 

AKA café.營業資訊

■ 地址:台北市民樂街66號後棟
■ 電話:(02)2557-1220
■ 營業時間:週一~週四 10:30-00:00,週五~六 10:30-01:00,週日 10:30-18:30
■ AKA café 官網FB粉絲專頁線上訂位

 

AKA café.環境介紹

AKA café」的位置很隱密,整個院落被包夾在迪化街「郭怡美書店」與民樂街民宅之間,從街道上完全看不出端倪,若無人引路,幾乎很難察覺它的存在!

入口處可見日式燈箱招牌和褪了色的紅色暖簾,揭開簾幕是只容一人通行的狹長小徑,無法一眼探見幽深老宅,直到越過小徑才能看見別有洞天的一方天地!

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進入「AKA café」之後,首先會經過「Quando Bar by AKA」的專屬空間,這裡是晚上18:30之後才營業的品酒秘境,提供有大稻埕特色的風味調酒,以美酒和音樂碰撞出微醺夜晚的撩人意味!

>>Quando Bar by AKA

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接著往內走,來到有古典花磚、雕花門片和歐風線板窗框的大廳堂,紫藕色的牆面帶有復古、神秘的色彩,抬頭看連天花板都充滿細節,如此富有歐式情調的空間設計,想必在百年之前一定有過風華絕代的過往!

在這個空間之中,大量的原素材被保留,設計團隊盡可能還原老宅風貌,因為經時光堆疊出的建築質地與氛圍感,並非現代美學可輕易復刻,只有重現往日風華才能顯現老房子的價值所在!

AKA café」凝結了1920年代繁華台北城富裕人家的生活脈絡,來到這裡不妨慢下腳步,從不同視角細品設計團隊精心改造、佈置的空間情調。

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AKA café」與大稻埕常見的二進、三進街屋格局不太相同,一樓採挑高設計,廳堂前方有個約莫35坪的花園,在這裡見不到天井,看得出來老宅的建築設計師相當有想法!

如今檐下空間被改造為用餐區,坐在這區採光明亮,還可以近距離親近庭院裡的草木,6-8人的聚會很適合預約這一區!

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角落裡還有2-3人小區,依憑著磨石子牆面和斑駁鐵窗喝咖啡,懷舊之情油然而生!

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二樓還有秘密基地!上樓之後沿著灰暗的小徑前進,兩側的房間平時不對外開放,直走到露台才發現另有一番天地!

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二樓露台區是我私心非常喜歡的區域,這裡有通透的採光和通風,可居高臨下飽覽庭院風貌,同時眺望其他街屋美麗的紅瓦屋頂!

喜歡拍照的人請直接移駕二樓,在這裡才能盡情拍照,不怕打擾到其他用餐的客人!

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二樓的視野相對一樓來說更好一些,對著紅瓦屋頂享受店家精心準備的餐點,更有置身老宅聚落的氛圍感!

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探頭望向一樓庭院,才發現院落裡的植栽長得出奇茂盛,已長成一片小森林,一株拔高長至二樓高度的腎蕨生命力讓人大感訝異!

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AKA café.菜單內容

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AKA café.餐點推薦

本來只打算來喝喝咖啡,經店員介紹加點了「秘境庭院甜點盒」,想不到因此得到了大感驚喜的體驗!

 

秘境庭院甜點盒

「秘境庭院甜點盒」取日本枯山水之概念,以細砂糖鋪滿盤面,可以先用木扒在盤面描繪出水波紋,再自行將甜點擺放其中,設計出自己的秘密花園!

苦甜巧克力蛋糕和達克瓦茲夾心餅充當假山,深淺兩色芝麻酥為大石,抹茶巧克力和抹茶泡芙猶如長了青苔似的,隨意擺放之後,再鋪上乾燥植物,就成了迷你版的枯山水造景,還真挺有意思!

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本以為這些甜點大概造型勝過風味,一嚐之後大為驚艷,其中最受我青睞的就是偽裝成石頭狀的芝麻酥,氣味濃郁、口感綿細,咀嚼後香氣繚繞不絕,沾上細砂糖之後更加有層次感!

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青森蘋果汁

日本青森蘋果100%原汁,氣味爽口、清新!

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熱拿鐵

來到「AKA café」必點咖啡!淺嚐一口就可以嚐出店家對選豆的講究,口感豐腴、餘韻有致,有點可惜是拉花比起之前看到網友分享的版本稍遜了些,因此有點小失望,但不影響咖啡本身的風味,還是值得點來品嚐!

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AKA café.體驗心得

對比大稻埕周邊的老宅咖啡店,「AKA café」的消費價位偏高,好在提供的餐點十分精緻,風味也是備受讚譽,加上可以走進被細心維護的百年老宅享受幽靜的午茶時光,還是挺值得!

從前「AKA café」有嚴格要求不可走動拍照,且只可拍攝桌面上的餐點,目前店規稍有放寬,在不影響其他客人的情況,可以拍攝店內佈置、造景!

由於初見老宅太過欣喜,我和朋友忘情地在廳堂內尋找美麗的角落拍照,雖然有保持低聲交談,仍被老闆勸告回座,可能對有些人來說會覺得挺掃興,但思及店家苦心維繫店內的寧靜氛圍,還是可以理解!

AKA café」並不適合高談闊論的群聚,只適合靜心品味美好的空間韻致與餐點,如果你正想尋覓一處靜謐的角落,來到這裡可以盡情享受慢節奏的放鬆時刻!

 

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